Information

Paella: En familjetradition som förts vidare genom generationer Paella har varit en speciell ritual för min familj sedan jag var barn. Tack vare mina mormödrars råd och undervisning har jag kunnat återskapa samma maträtt som jag nu vill dela med mig av till er. Du kommer att lära dig alla steg och hemligheter för att göra en utsökt Mallorca paella. Traditionellt gör vi det med fisk och skaldjur, men vi kan också förbereda en vegetarisk eller kött version, beroende på dina önskemål. Upplevelsen utspelar sig i en magisk by i Tramuntanabergen – Banyanalbufar. Min far bosatte sig här för över 15 år sedan för att skapa det som nu är vårt hem och våra djurs hem, som vi kallar "Ca Tothom", vilket betyder "Allas hus". Köket ligger på verandan, och tillsammans med trädgården skapar det en idyllisk miljö för matlagning och dela oförglömliga stunder.