4-timmars marknadsbesök och traditionell matlagningsworkshop i Palma

Säsongsvariationer, lokala produkter, åtstramning, harmoni med naturen, tacksamhet är värderingar som har inspirerat vårt förhållande till naturen sedan urminnes tider. På Forn de la Llotgeta tror vi att traditionella matkulturer är en stor källa till kunskap för att hjälpa oss hantera stora hållbarhetsutmaningar, inklusive hur vi experimenterar med våra reseupplevelser. Vi samarbetar med små producenter och bönder för att överbrygga din kulinariska upplevelse med den mest genuina hantverksmässiga livsmedelsproduktionen på Mallorca. Du kommer inte bara att njuta av smaken av deras passionerade och hårda arbete utan också ha möjligheten att ta med dig ingredienserna och materialen som används under workshopen för att du ska kunna replikera recepten och ta hem den autentiska smaken av Mallorca. Vi vill bjuda in dig att på ett djupt, uppriktigt och intimt sätt ansluta till vår traditionella kultur för att hedra lokal mat, producenter och hantverkare som arbetar med kärlek och respekt för denna ö. Obs: Varje söndag och eftermiddag är marknaden stängd.