Informatie

Stap binnen in een verborgen appartement in het hart van het historische centrum van Palma, waar maximaal zes personen een intieme reis door de wereld van extra vierge olijfolie kunnen boeken. Dit is niet zomaar een proeverij — het is een zorgvuldig samengestelde mediterrane ervaring, geleid door vakmanschap, terroir en de serene luxe van tijd. Elke sessie wordt bewust klein gehouden en kan worden ingericht naar de gewenste mate van privacy – door deel te nemen in een kleine groep of door een volledig privéruimte te reserveren. Eerste proeverij. Een zintuiglijke reis door de Middellandse Zee: volg het pad van de Arbequina-variëteit door zijn oorspronkelijke Mediterrane gebied. Tweede proeverij. De ziel van Mallorca in elke druppel: een intieme verkenning van alle inheemse olijfsoorten van het eiland, gecombineerd met de beste biologische ingrediënten.